2014-12-09から1日間の記事一覧

只今エージング中

法務をおえ家に戻ると土鍋から暖かな湯気が「今日は鍋料理かな?」と蓋を開けるとおかゆ・・・・おかゆってpon食べないんだがと思っていたら、これ鍋のエージング土鍋にデンプンをなじませ割れにくくするそう古いのも、エージングしていた。ということで、一…