新年会

昨晩は町内会新年会

鍋はぼうちちさんお手製

(手前が豚で奥は鴨)

食材にもぼうちちさんの嗜好が反映していて

鴨も、ハンガリー産のカナール

(例の脂肪肝のやつね)


そういえば、ぼうちちさんは常々

「僕はメタボではありません」

っていっているけれど

豚とか牛とかどんなに太っていても

「メタボ」って診断されないからそういっているんだと思う。


蛇の道は蛇、餅は餅屋ってことで

こういうファット系の食材の調理はぼうちちさんにまかせるに限る。

(いや本当に美味しい)

逆に、ぼうちちさんに懐石料理造らせたらどうなるだろうか

「あそこの懐石料理は絶品だけれど、かえりに不思議とラーメン食べたくなるなぁ」

てか

正月返上で激務のoriさんがわざわざ例のライを持ってきてくれた。

(ponは18年ものを貰った)

しかし、これ美味しいなぁ

ダース買いの候補となりました。

あっ

wooさんには21年もの以上をおすすめ!