2012-06-17 姫皮! 身辺雑記 これって湯葉じゃん Mamboさんからいただいた真竹姫皮なんだけれどこれは凄い うーーーーんこれに合う日本酒ってあるのか?(「刺身」として、もちろん醤油も使わない前提での話) 思い切って鷹来屋梅酒と合わせるって裏技もあるかなぁ。Mamboさんたくさんご恵送いただきありがとうございます。チーム町内会にさっそくお裾分け〜wooさんの分も入っていましたので南阿蘇の方に向かってふかぶかと礼をしていただきましたぁ〜