Mamboさんのおかげで、とてもヘルシーな食卓
多謝
筍尽くしで思い出したけれど
お昼頃、光明寺について、裏山を散策していたら、作務衣姿のお坊さんが
一生懸命筍掘りをしている。
なんか良い風景だな〜なんて思っていたら
三日間「筍」精進料理尽くし
昼は、「一般の人も一緒に食べますのでカレーライスですよ」
やったー!
さすがに精進にあいた学生一同
で、
出てきたのは、
筍カレー
・・・・
ところで刺身に合う酒候補
越乃影虎の梅酒
(pon連れ合い御用達)
楯野川(酒田)
ここの梅酒は美味しいんだけれど(子宝大吟醸梅酒)高いので手が出ない
ベースの酒でごまかしてみる。
(鷹来屋はpon用のpon酒)