みひろ〜


「みひろ〜」が届きました

っていうとつい例の3D盤を思い出してしまうのですが(笑

届いたのは、み尋の「溶岩石プレート」

音の書斎の囲炉裏テーブルで使用します。

音の書斎はオーディオ機器やプロジェクター

書籍等があって、煙は厳禁

なるべく煙のでない(脂が炭火に落ちない)食材をつまみとするのですが

やはりそれでは物足りない。

鉄板を使えばいいけれど、脂が飛び跳ねる。


んで、いいとこどりの製品として溶岩石プレートってのがあるんだそう。

(炭火でじゅうじゅう煙もくもく燻しまくりっていう醍醐味はないけれどね)


早速使おうと思ったけれど

洗浄、煮沸をしないといけない。

米のとぎ汁で煮沸するといいらしいと書いていますが

もう米はとぎ終わったから、煮沸は明日。

一応、お湯でよく洗っておきます。

とってもあって便利。

これで、分厚いステーキを焼いたらうまそうだなぁ〜

(誰か、良い肉もってきてね〜)

んでも、溶岩石ってわざわざ買わなくても

wooさんとこの庭に一杯転がっているんじゃないかな?