反省会というか、酒処pon亭での会合
この日の一枚は「ワーデル・グレイvol2」
シャラーホーンは4,50年代のジャズが得意なようだ。
国内盤だけれど、結構良い感じにならすんだよな。
で、レコード係のぼうちちさん
「このタンテ、トルクないね〜」
だそうです。
トルクあるの車庫で眠っているのですが
pon市も相当寒くなったので
そろそろ熱燗かな、と用意した
「賀茂鶴 超特選 特等酒」
2011年の燗酒コンクールで優勝した一品だそう。
(隣のワインは大番頭さん用の「ぶどうジュース」)
溶岩石プレート用に
グラム2000円の黒毛和牛
(秘密兵器運んでくれたらご馳走しようと思ったんだけれど
火鉢運んだ手間賃としか受け取って貰えなかった)
良い色に焼けてきましたね〜
(ミディアムレアで戴きました〜)
この日は、oriさんがベルギービールを沢山持ってきてくれたので
その流れで、ワインがメインとなりました。
燗酒は次回かな〜
またいいつまみを考えてね〜