Joël Robuchon

お茶会用のお茶(ヶ)が届きました


ちょっと変わり種の

YEBISUです。

ホップはニュージーランドのネルソン地方のもので

希少種だそうです。


フレンチの神様、ジョエル・ロブションさんの手が入っているそうで

意外としっかりした味わいかもしれません。



ちなみにプリン体は10mgだそうです(100ml中)。