2015-01-12 焼なま節 身辺雑記 そういえば、先日pon妹土産の枕崎産「鰹節」と紀州南高梅を肴に酒を呑んだぞ。鰹節と梅はとても相性が良いけれどちょっと日本酒の酸味が鈍るなぁもう少し木訥な酒だと合いそうな気がする。角右衛門だとちょっと上品でダメかも知れない。なんかよさげな酒だれか持ってきてね。