西都の雫 夏純米


長陽福娘(山口 岩崎酒造)のうすにごり生

酒米は「西都の雫」

夏純米とあるので、「また夏酒かぁ」と気勢が上がらなかったが

しっかりしたにごり酒、しゃきっとエッジの効いた呑み口で

pon好みの酒であった。

アルコール度数17から18

日本酒度は高く辛口だが

豊潤なしあがり

摘みは御門徒さん手作りのきゃらぶき佃煮と

北海道産「焼きするめ(加工はpon市(笑)」