ponは日本酒党なので、ワインはどちらかというと赤を呑むことが多かったが
脂質の多い肉を食べなくなってから、シロを好むようになった。
先日のワイン博でもシロを重点的に。
白ワインの代名詞、モンラッシェは別格
（ロマネコンティもやはり呑みたい）
このシャブリも文句なく美味かった
今回、おもしろいなって思ったのが
ブルゴーニュ・アリゴテ
モンラッシェもシャブリもシャルドネ種だけれど
このアリゴテ種はひと味違った品種
どちらかというと、日本酒に近い味わい
格下に見られがちのアリゴテだけれど、探せばこんなにいいワインあるんだなぁ〜