火鉢の用意をします。すでに使い始めているのですが、
忘年会のために、一度綺麗にしておきます。
結構、細かい粒や燃えかすがとれます。
(マッチとか海苔とか銀杏とかも)
途中から、帰宅したpon下娘もお手伝い。
小一時間ほどで作業終了
灰を均しておきます。
本当はもう一手間かけると良いのですが
ちょっと手を抜いて
表面に、紀州備長炭の灰を敷いておくことにします。
そうそう、餅等を焼くために紀州備長炭を買っておきたいのですが
昨年ぐらいから品薄(台風などの影響で)
ふつうの備長炭を買い求めることになりそうです。