火鉢の用意

火鉢の用意をします。すでに使い始めているのですが、

忘年会のために、一度綺麗にしておきます。

結構、細かい粒や燃えかすがとれます。

(マッチとか海苔とか銀杏とかも)

途中から、帰宅したpon下娘もお手伝い。

小一時間ほどで作業終了

灰を均しておきます。

本当はもう一手間かけると良いのですが

ちょっと手を抜いて

表面に、紀州備長炭の灰を敷いておくことにします。

そうそう、餅等を焼くために紀州備長炭を買っておきたいのですが

昨年ぐらいから品薄(台風などの影響で)

ふつうの備長炭を買い求めることになりそうです。